Bijian dan Anemia

Selain mengurangkan makanan tinggi gula dan kafein, makanan tinggi bijian (grains) tinggi phytic acid juga perlu dikurangkan bagi pesakit kekurangan darah atau anemia.
Amalkan merendam beras dan bijian lain untuk mengurangkan kandungan phytic acid di dalamnya.
Tingkatkan pengambilan makanan tinggi zat besi seperti daging, sayuran hijau dan makanan laut.
Tingkatkan penyerapan zat besi berkali ganda dengan pengambilan vitamin C berkualiti tinggi.

* Nota kaki: jangan pulak minum "jus vitamin C" padat HFCS!